Les bouchées, dites "dim sum" sont de petits raviolis issus de la cuisine cantonaise que l'on cuit à la vapeur. Les dim sum se composent d'une pâte et d'une farce de viande ou de crevettes.
Leur cuisson non grasse permet aux dim sum de conserver toutes leurs saveurs et en fait des mets raffinés à déguster quand vous le souhaitez. Assortis, les dim sum constituent un plat complet bien qu'ils peuvent être servis en entrée. Dans certains pays d'Asie, ces petites vapeurs accompagnent souvent des tasses de thé. Notre assortiment de bouchées de la marque COCK vous propose des raviolis crevettes ainsi que des bouchées crevettes.
Marque : COCK
Poids : 500g
Provenance : Vietnam