Grossiste et supermarché asiatique pour achat de viandes et volailles vers Marseille

La viande est un aliment incontournable de la cuisine asiatique. Viande blanche ou viande rouge, chacune est associée à un type de plat bien spécifique. Boeuf, poulet, porc ou canard, ces viandes constituent l'ingrédient principal de multiples recettes du continent.

Les boulettes de boeuf présentent une texture moelleuse parfaite pour la préparation de soupes et de bouillons en tous genres. D'ailleurs, vous pourrez les retrouvez dans la fameuse soupe vietnamienne, Phô.

Plutôt tendres, les filets de poulet sont faciles à cuisiner et se prêtent à tous types de cuissons. Le poulet s'adopte alors facilement à de nombreuses recettes asiatiques.

Le canard laqué, quant à lui, est principalement servi avec du riz ou dans des plats de nouilles. Sa peau peut également être dégustée dans une galette de blé. Rôti dans du miel pendant plusieurs heures, le canard apporte une touche de croustillant et de gourmandise à vos plats.