Pâtes de Crevette (Kapi)

La pâte de crevette, appelée kapi, est un condiment thaïlandais très prisé dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. Elle est obtenue à partir de crevettes hachées, séchées puis mixées. La pâte de crevette est souvent utilisée pour saler des plats, donner de l'épaisseur et apporter encore plus de goût à vos préparations asiatiques. La pâte de crevette kapi s'ajoute également à du curry ou à des sauces pour un équilibre parfait des saveurs.
Nos pâtes de crevettes kapi ne sont pas à consommer telles quelles et doivent être cuites.



Pâtes de Crevette (Kapi) COCK


Marque : COCK

Poids : 100g, 380g

Provenance : Thaïlande


Pâte de Crevette à l'Huile de Soja 200g NANG FAH


Marque : NANG FAH

Poids : 200g

Provenance : Thaïlande


Pâte de Crevette à l'Huile de Soja 200g POR KWAN


Marque : POR KWAN

Poids : 200g

Provenance : Thaïlande

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