La sauce soja est un condiment originaire de Chine très utilisé dans la cuisine asiatique. Il existe plusieurs types de sauce soja dont la sauce soja foncée. La sauce soja foncée est mélangée à du caramel et de la fécule de maïs. Cette sauce présente alors une couleur plus foncée, une texture plus épaisse et un goût plutôt sucré. La sauce soja foncée donne de la couleur et de la douceur à vos ingrédients.
Contrairement à la sauce soja claire, nos sauces soja mushroom servent essentiellement dans la préparation de marinades ou ragoûts.
Marque : COCK
Contenance : 150ml
Provenance : Chine
Marque : PEARL RIVER BRIDGE
Contenance : 500ml
Provenance Chine
Marque : BARCA FOODS
Contenance : 625ml
Provenance : Chine