La sauce Worcestershire est une sauce originaire d'Angleterre à base de mélasse, de vinaigre, d'anchois, de pulpe de tamarin et d'épices. Il s'agit d'une sauce aigre douce aux différentes saveurs sucrées, épicées et vinaigrées. La sauce Worcestershire présente une texture assez liquide ainsi qu'une couleur brune. Elle est souvent comparée à la fameuse sauce de poisson Nuoc Mam. La sauce Worcestershire peut s'utiliser dans des marinades de porc, des plats de légumes ou bien dans des salades.
Notre sauce Worcestershire de la marque OTTOGI apportera un goût particulier à vos préparations asiatiques et occidentales.
Marque : OTTOGI
Poids : 415g
Provenance : Corée du Sud