Le Mirin est un vin de riz sucré originaire du pays du soleil levant. Le Mirin est un des assaisonnements les plus importants de la cuisine japonaise. Le Mirin dévoile une texture plutôt légère et présente des notes toutes aussi douces qu'acidulées. Contrairement au saké, le Mirin possède une faible teneur en alcool. Le Mirin est essentiellement utilisé pour apporter des touches sucrées et fruitées à vos plats cuisinés.
Nos Mirin des marques WADAKAN et OBENTO seront l'assaisonnement parfait pour laquer vos mets japonais mais aussi coréens.
Marque : WADAKAN
Contenance : 1L
Provenance : Japon
Marque : OBENTO
Contenance : 250ml
Provenance : Chine