Le tamarin est un fruit principalement cultivé en Afrique ou en Asie. Ce fruit est très prisé dans les cuisines du monde entier pour sa pulpe brune. Et pour cause, le tamarin offre des saveurs sucrées mais aussi acidulées. Le tamarin se présente sous différentes formes, en sauce, en pâte ou bien en concentré. Le tamarin est essentiellement utilisé comme condiment dans la préparation du célèbre plat thaïlandais, le Pad Thaï.
Nos pâtes et concentrés de tamarin se marieront à merveille avec tous types de recettes telles que les poissons, les soupes, les ragoûts et les sauces.
Marque : MADAM PUM
Contenance : 450ml
Provenance : Thaïlande
Marque : COCK
Poids : 454g
Provenance : Thaïlande
Marque : JEENY'S
Poids : 220g
Provenance : Malaisie
Marque : POR KWAN
Poids : 227g
Provenance : Thaïlande