Sauces et Pâtes de Poisson Fermenté (Mam Nem)

La sauce Mam Nem est une sauce d'origine vietnamienne préparée à partir d'anchois fermentés. La sauce Mam Nem est indispensable dans la cuisine asiatique, notamment dans certains plats comme la salade de papaye laotienne ou des plats de riz gluant. La sauce Mam Nem est une sauce très relevée qui a...

Sauces Ail et Gingembre

L'ail et le gingembre haché sont des condiments obtenus à partir de gingembre et d'ail de qualité. Ils servent principalement à remplacer le gingembre et l'ail frais dans la préparation de marinades, plats sautés et plats à la vapeur. Nos gingembre et ail hachés de la marque LEE KUM KEE sont une s...

Mille Feuilles à la Crème de Soja 400g EXOSTAR

Les milles feuilles à la crème de soja, appelés "Banh Da Lon", est un dessert de street food vietnamienne. Il s'agit d'un gâteau aux deux couleurs et à la texture particulièrement gélatineuse. La première couche est constituée d'un mélange aromatisé au pandan tandis que la seconde couche se compos...

Sauces Soja Salées

La sauce soja est un condiment originaire d'Asie, plus précisément de Chine. Il existe plusieurs types de sauce soja dont la fameuse sauce soja salée. Cette sauce est un indispensable de la cuisine japonaise. La sauce soja salée accompagne parfaitement des plats de viandes ou des plats de poi...

Bouchées Vapeur 50 pièces VIENTIANE

Les boules cristal sont de petites boules blanches et translucides composées d'une farce de saint jacques et de crevettes. Les potirons crevettes sont des boules de couleur orangée composées d'une pâte de riz aux saveurs de potiron contenant une farce de crevettes. Le plus souvent, ces bouchées VI...

Sauces pour Nappages LEE KUM KEE

Sauce Prune 397g LEE KUM KEEMarque : LEE KUM KEEPoids : 397g Provenance : ChineSauce Poivre Noir 350g LEE KUM KEEMarque : LEE KUM KEEPoids : 397g Provenance : ChineSauce Haricots Noirs 226g LEE KUM KEEMarque : LEE KUM KEEPoids : 226g Provenance : Chine

Sauces Saté

La sauce saté ou satay est un condiment originaire d'Asie du Sud-Est. L'ingrédient principal de cette sauce est la cacahuète ou beurre de cacahuète. La sauce saté est une sauce épaisse et gourmande aux multiples saveurs. La sauce saté peut être utilisée de différentes façons. Le plus souvent, la s...

Sauce Sukiyaki AROY-D

La sauce sukiyaki est une sauce asiatique aux saveurs douces et sucrées. Elle est composée essentiellement de sauce soja, de sucre, de mirin et d'aromates. La sauce sukiyaki est une sauce plutôt sucrée-salée aux notes épicées. La sauce sukiyaki est essentiellement utilisé comme condiment dans le p...

Sauces Sésame

La sauce sésame, également appelée "goma dare", est une sauce typiquement japonaise. Elle se compose essentiellement de sauce soja, de vinaigre et de graines de sésame. La sauce sésame présente une texture légèrement épaisse et un goût sucré proche de celui de la cacahuète. La sauce sésame rehauss...

Sauce à la Cacahuète 226g LEE KUM KEE

La sauce à la cacahuète, dite sauce arachide, est un condiment très utilisé dans la cuisine asiatique, plus précisément dans la cuisine chinoise. Son goût de cacahuète rappelle celui de la sauce saté. La sauce saveur cacahuète est idéale pour la cuisson de nouilles ou encore pour la préparation de...

Sauces Aigres Douces

La sauce aigre-douce, dite sauce à l'aigre douce, est une sauce d'origine chinoise. Comme son nom l'indique, la sauce aigre-douce offre des arômes à la fois aigres et doux. Elle peut s'utiliser de plusieurs façons selon vos envies. La sauce aigre-douce peut servir de trempette pour vos beignets et...

Sauces Hoisin (Barbecue)

La sauce Hoisin est une sauce barbecue chinoise à la texture épaisse et aux arômes épicés. Elle est obtenue à partir de fèves de soja, d'ail, de vinaigre, de piment et de sucre. La sauce Hoisin est principalement utilisée pour laquer ou faire sauter des plats de viandes ou de légumes. La sauce Hoi...

Sauces et Pâtes pour Pad Thaï

Le Pad Thaï est une recette traditionnelle de la cuisine thaïlandaise. Il s'agit d'un plat à la fois sucré, salé et épicé à base de nouilles de riz sautées. Le Pad Thaï se compose de crevettes, de tofu, d'haricots mungo, d’œufs et de sauce de poisson. De nos jours, il existe de nombreuses variante...

Sauces pour Wok

Le wok est une méthode de cuisson tout droit venue de Chine. Elle consiste à cuire vos aliments sans matière grasse, tout en y apportant du croquant et du moelleux. Légumes, nouilles, viande riz ou encore poisson, les possibilités sont multiples. La cuisson au wok relèvera à merveille toutes les s...

Biscuits Koala's March 37g LOTTE

Les koala's march sont des petits biscuits fourrés et croquants en forme de koalas. Chacune de ces friandises est illustrée d'un petit koala mis en scène dans différentes situations. Les fourrages de ces koala's march sont très variés (vanille, banane, café etc) même si les plus populaires demeure...

Bâtonnets Chocolat 54g SUNYOUNG

Les bâtonnets coréen de la marque SUNYOUNG sont des biscuits mikados similaires aux fameux Peppero. Ils consistent en un biscuit fin en forme de barre et recouvert d'un glaçage au chocolat. Les nappages de ces biscuits coréens sont variés et plairont à toute la famille, aux plus petits comme aux p...

Perles de Tapioca Multicolores 250g WEJEE

Perles de Tapioca Quick Cook

Les perles de tapioca, également connues sous le nom de "billes de tapioca", sont de petites boules translucides à base d'amidon de racine de manioc. Elles se présentent sous plusieurs formes et couleurs. Les perles de tapioca sont un élément essentiel dans la préparation de la fameuse boisson taï...

Vinaigres d'Alcool

Vinaigre d'Alcool Blanc 1.5L DESBOISMarque : DESBOISContenance : 1.5LProvenance : FranceVinaigre d'Alcool Coloré 1.5L DESBOISMarque : DESBOISContenance : 1.5LProvenance : France

Sauce Teriyaki 1.9L KIKKOMAN

La sauce Teriyaki est un condiment originaire du Japon. Il s'agit d'un mélange de sauce soja, de saké et de mirin auquel peut être ajoutée de la fécule de maïs ou de pomme de terre. La sauce Teriyaki présente une texture épaisse ainsi que des arômes sucrés-salés. Traditionnellement, elle était uti...

Vinaigres Noirs

Le vinaigre de riz noir est un condiment à base de riz gluant noir fermenté très utilisé dans la cuisine chinoise. Comme son nom l'indique, ce vinaigre de riz est bien évidemment de couleur noir. Le vinaigre de riz noir est un condiment au goût acide avec quelques notes sucrées. Le vinaigre de riz...

Vinaigre de Riz pour Sushis 300ml KIKKOMAN

Vinaigres de Riz pour Sushis

Le vinaigre de riz est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de saké. Le vinaigre de riz se caractérise par sa couleur variant du transparent au jaune ainsi que que par sa texture à la fois limpide et liquide. De par son goût très doux, le vinaigre de riz a une utilisation générale et s'ada...

Vinaigres de Riz Blancs

Le vinaigre de riz blanc est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de saké. Le vinaigre de riz blanc se caractérise par sa couleur variant du transparent au jaune ainsi que que par sa texture à la fois limpide et liquide. De par son goût très doux, le vinaigre de riz blanc a une utilis...

Alcools de Riz Mirin

Le Mirin est un vin de riz sucré originaire du pays du soleil levant. Le Mirin est un des assaisonnements les plus importants de la cuisine japonaise. Le Mirin dévoile une texture plutôt légère et présente des notes toutes aussi douces qu'acidulées. Contrairement au saké, le Mirin possède une faib...

Alcools de Cuisine

Le vin de cuisine Shaoxing est un vin de riz originaire de Chine fabriqué à partir de riz fermenté, d'eau et de blé. Il a une couleur ambrée foncée et dévoile des arômes sucrés et parfumés. Le vin Shaoxing peut être utilisé pour déglacer un wok, sublimer vos marinades ou tout simplement pour relev...

Lait et Crèmes de Coco

Le lait et la crème de coco sont des produits végétaux issus de la noix de coco. Le lait et la crème de coco sont principalement utilisés en cuisine, notamment dans des recettes du sud-est asiatique. En effet, le lait et la crème de coco apportent de la gourmandise et de l'onctuosité à vos recette...

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