Sauce Soja Ponzu KIKKOMAN

La sauce soja Ponzu est une sauce japonaise à base de sauce soja et de jus de citron. La sauce soja Ponzu offre un équilibre parfait entre arômes sucrés, salés et acidulés. La sauce soja Ponzu apportera de la fraîcheur et du peps à toutes vos recettes. Elle s'accordera à merveille avec de la viand...

Sauces 500g OTAFUKU

Les sauces Yakisoba et Okonomi sont des sauces d'origine japonaise à base de sauce soja, de légumes et d'épices. La sauce Yakisoba présente une texture épaisse proche de celle de la sauce barbecue. Elle offre des arômes à la fois sucrés et salés. Ce condiment japonais est principalement utilisé da...

Huile de Tournesol 5L LA MURAILLE DE CHINE

Huile de Tournesol 5L LA MURAILLE DE CHINEConditionnement : Bidon de 5L / Carton 4x5LMarque : LA MURAILLE DE CHINEProvenance : France

Nouilles de Blé

Les nouilles de blé, également appelées"nouilles aux œufs", sont des pâtes chinoises fabriquées à base de farine de blé et d’œufs. Les nouilles de blé sont idéales pour la réalisation de plats de nouilles sautées. Elles se marieront à merveille avec des légumes, de la viande ou des crevettes. Nos ...

Konjac 350g WOKFOODS

Le konjac est une plante vivace d'origine japonaise qui pousse naturellement dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est. Le konjac est principalement utilisé dans la cuisine asiatique sous forme de nouilles, de vermicelles ou de gelée. Son goût neutre permet de l'intégrer facilement dans tous types de ...

Vermicelles de Riz Banh Hoi

Les vermicelles de riz sont des pâtes chinoises très fines et de couleur blanche. Elles sont obtenues à partir de farine de riz. Les vermicelles de riz Banh Hoi se consomment principalement froides et servies avec de la ciboulette que l'on fait préalablement revenir à l'huile. Les Banh Hoi peuv...

Sauces Poisson

La sauce poisson, appelée sauce nuoc mam, est une sauce vietnamienne à base de poissons fermentés. Elle est principalement utilisée dans la cuisine asiatique à la manière du sel dans la cuisine occidentale. Tout comme la sauce huître, la sauce poisson n'est pas une sauce mais plutôt un condiment. ...

Sojus CHUMCHURUM

Le soju est un spiritueux originaire de Corée du Sud. Cet alcool asiatique est traditionnellement produit à partir de riz auquel on ajoute des alcools de fruits. Forts en goût, nos sojus de la marque CHUM CHURUM se marient à merveille avec des viandes grillées et seront idéals pour accompagner tou...

Sauces Huître

La sauce huître est une sauce traditionnelle asiatique très utilisée dans la cuisine chinoise. Il s'agit d'une sauce de couleur brune et à la texture épaisse se rapprochant de celle des sauces veloutées. La sauce huître apporte une touche de saveur umami à tous vos mets. La sauce huître est princi...

Sauces Rouleaux de Printemps et Nems

La sauce pour nems ou nuoc cham est un condiment asiatique très populaire au Vietnam. Elle est composée de sucre de canne, de sauce poisson, de vinaigre, d'ail et d'eau. La sauce nuoc cham est le condiment idéal pour assaisonner vos nems et rouleaux de printemps. La sauce nuoc cham peut également ...

Sauces Coréennes

La sauce Buldak est une sauce piquante coréenne au léger goût de poulet. La sauce Buldak accompagnera parfaitement vos raviolis coréens, fritures, viandes, légumes ainsi que vos plats de nouilles. Nos sauces pour plats coréens sont des condiments tout droit venus de Corée du Sud. Ces sauces allien...

Sauces Sriracha

La sauce Sriracha est une sauce piquante originaire de Thaïlande. Il s'agit d'un condiment à base de piment, de vinaigre, d'ail, de sucre et de sel. La sauce Sriracha présente une texture très épaisse et rappelle légèrement le ketchup. Forte en piment, la sauce Sriracha est souvent utilisé dans la...

Sauces Chili Volaille

La sauce Chili Volaille, ou Chili sauce, est un condiment asiatique originaire de Thaïlande. La sauce Chili Volaille est obtenue à partir d'eau, de vinaigre, de piment et de fécule de maïs. Elle est le mélange parfait entre saveurs épicées et sucrées. À la fois douce et piquante, la sauce Chili Vo...

Sauces Soja Foncées (Mushroom)

La sauce soja est un condiment originaire de Chine très utilisé dans la cuisine asiatique. Il existe plusieurs types de sauce soja dont la sauce soja foncée. La sauce soja foncée est mélangée à du caramel et de la fécule de maïs. Cette sauce présente alors une couleur plus foncée, une texture plus...

Nouilles Japonaises Soba

Les nouilles soba sont des pâtes japonaises à base de farine de sarrasin. Traditionnellement fabriquées à la main, les nouilles soba sont assez fines et possèdent une couleur plutôt foncée. de sarrasin traditionnellement fabriquées à la main. Elles peuvent se cuisiner de deux façons, chaudes ou bi...

Racines de Lotus au Vinaigre

Racines de Lotus au vinaigre 400g COCKMarque : COCKPoids : 400gProvenance : VietnamRacines de Lotus au vinaigre 454g COCKMarque : COCKPoids : 454gProvenance : Thaïlande

Jus de Coco Congelés COCK

Le jus de coco, ou eau de coco, est une boisson désaltérante et rafraîchissante principalement consommée en Asie. Cette eau végétale provient du liquide contenu naturellement dans le fruit du même nom. Le jus de coco est souvent utilisé dans la préparation de recettes salées et sucrées asiatiques...

Pâtes pour Soupes

Pâte pour Sukiyaki 227g COCKMarque : COCKPoids : 227gProvenance :Pâte pour Soupe de Canard 227g COCKMarque : COCKPoids : 227gProvenance :Pâte pour Soupe de Boeuf 227g COCKMarque : COCKPoids : 227gProvenance :Pâte pour Soupe Pho 227g POR KWANMarque : POR KWANPoids : 227gProvenance :Pâte Saté Trieu...

Pâtes pour Tom Yum

Le Tom Yum est un classique de la cuisine thaïlandaise. Le Tom Yum est une soupe composée d'un bouillon aux épices, aux herbes aromatiques et aux légumes. Le Tom Yum peut être préparé avec de la viande ou des crevettes. Toutefois, la version la plus connue reste celle aux crevettes, appelée Tom Ya...

Pâtes de Piment au Basilic

La pâte de piment au basilic est un condiment épicé originaire de Thaïlande. Il s'agit d'un mélange de poivre vert, de basilic et d'ail. La pâte de piment au basilic offre une saveur légèrement piquante de basilic. Elle accompagne parfaitement des plats de viandes, de poissons ou encore des plats ...

Pâtes Prik Pao

La pâte Prik Pao, dite pâte de piment, est un condiment thaïlandais préparé avec du piment grillé, de l'échalote, de l'ail et du tamarin. La pâte Prik Pao est notamment un ingrédient indispensable dans la réalisation de la fameuse soupe thaïlandaise aux crevettes, le Tom Yum. Le Prik Pao peut égal...

Huiles de Sésame

L'huile de sésame est une huile végétale très présente dans les cuisines chinoises, japonaises et coréennes. Elle se caractérise par sa couleur sombre et son parfum particulier de graines grillées. L'huile de sésame est principalement utilisée en fin de cuisson afin d'accentuer les saveurs de vos ...

Mayonnaises

La mayonnaise sriracha est une sauce asiatique au goût légèrement épicé. La mayonnaise sriracha est utilisée dans la cuisine du quotidien pour relever vos plats comme des tempura, des viandes grillées ou même des sushis.La mayonnaise japonaise est une véritable institution au pays du soleil levant...

Chair de Poisson Notopterus 500g EXOSTAR

Le Notopterus est un poisson d'eau douce que l'on retrouve en Asie du Sud et du Sud-Est. Sa chair est souvent intégrée à des plats laotiens, indonésiens ou bien thaïlandais. La chair de poisson est le résultat d'un processus de fermentation par lequel le poisson est haché jusqu'à obtenir une textu...

Crabes et Crevettes Farcis

Le crabe et les crevettes farcis sont des plats gourmands de la cuisine vietnamienne.Les carapaces de crabe sont garnies d'une farce de chair de crabe, de porc, de carottes et d'oignons.Les crevettes farcies VIENTIANE sont, quant à elle, un beignet de crevette contenant une farce de crevette et ...

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