Magasin asiatique de purée de piment et piments chinois Gardanne
Sauces Japonaises 2.5L HANABI
Les sauces Teriyaki et Yakitori sont des condiments japonais à base de sauce soja, de mirin et de saké. La sauce Teriyaki présente une texture épaisse ainsi que des arômes sucrés-salés. Traditionnellement, elle est utilisée comme marinade apportant de la brillance ainsi qu'une tonalité caraméli...
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Pâtes Prik Pao
La pâte Prik Pao, dite pâte de piment, est un condiment thaïlandais préparé avec du piment grillé, de l'échalote, de l'ail et du tamarin. La pâte Prik Pao est notamment un ingrédient indispensable dans la réalisation de la fameuse soupe thaïlandaise aux crevettes, le Tom Yum. Le Prik Pao peut égal...
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Vinaigres de Riz pour Sushis
Le vinaigre de riz est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de saké. Le vinaigre de riz se caractérise par sa couleur variant du transparent au jaune ainsi que que par sa texture à la fois limpide et liquide. De par son goût très doux, le vinaigre de riz a une utilisation générale et s'ada...
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Pâte pour Tom Yum 454g Cock Brand
Pâte pour Tom Yum, en bocal en verre refermable, de 454g.
Cette pâte épicée vous permettra de réaliser un Tom Yum maison (Soupe thaïe pimentée).
Suggestions du producteur :
1. Mettre 2 cuillères à soupe de pâte...
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Purées de Piment (Sambal Oelek) 10kg
La purée de piment est un condiment incontournable de la cuisine asiatique mais aussi exotique. La purée de piment est le condiment idéal pour agrémenter vos recettes de woks, soupes ou plats de viandes. Elle peut également servir à relever le goût de vos sauces et marinades. La purée de piment es...
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Sauces Hoisin (Barbecue)
La sauce Hoisin est une sauce barbecue chinoise à la texture épaisse et aux arômes épicés. Elle est obtenue à partir de fèves de soja, d'ail, de vinaigre, de piment et de sucre. La sauce Hoisin est principalement utilisée pour laquer ou faire sauter des plats de viandes ou de légumes. La sauce Hoi...
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