La sauce soja est un condiment originaire de Chine très utilisé dans la cuisine asiatique. Il existe plusieurs types de sauce soja dont la sauce soja claire. La sauce soja claire est également surnommée sauce soja light ou sauce soja supérieure. La sauce soja claire présente une couleur brun clair et une texture fine. Elle offre un goût salé et assez fort. La sauce soja claire est principalement utilisée dans la cuisine chinoise tel un assaisonnement ou bien dans des recettes de plats sautés.
Nos différentes sauces soja supérieures peuvent être mélangées à des sauces soja foncées pour un assaisonnement parfait.
Marque : COCK
Contenance : 150ml
Provenance : Chine
Marque : PEARL RIVER BRIDGE
Contenance : 500ml
Provenance : Chine
Marque : JASMIN
Contenance : 625ml
Provenance : Chine