Grossiste de concentré de tamarin, sauce de tamarin et pâte de tamarin Gardanne
Sauces pour Salades et Pokebowls
Le Poke Bowl est un plat traditionnel hawaïen. Il est composé de poisson cru, thon ou saumon, coupé en petits cubes. De nos jours, le Poke Bowl connaît de multiples variantes avec du riz vinaigré et de légumes.La salade thaï, surnommée "Som Tam", est un plat originaire d'Asie du Sud-Est. Elle se c...
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Pâtes Coréennes
La pâte de soja Doenjang est un condiment coréen à base de graines de soja fermentées. Elle présente une couleur foncée ainsi qu'un goût à la fois puissant et umami. La pâte Doenjang est principalement utilisé dans la préparation de bouillons, marinade ou comme assaisonnement.La pâte de soja Ssamj...
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Sauce Worcestershire 415g OTTOGI
La sauce Worcestershire est une sauce originaire d'Angleterre à base de mélasse, de vinaigre, d'anchois, de pulpe de tamarin et d'épices. Il s'agit d'une sauce aigre douce aux différentes saveurs sucrées, épicées et vinaigrées. La sauce Worcestershire présente une texture assez liquide ainsi qu'un...
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Sauces pour Wok
Le wok est une méthode de cuisson tout droit venue de Chine. Elle consiste à cuire vos aliments sans matière grasse, tout en y apportant du croquant et du moelleux. Légumes, nouilles, viande riz ou encore poisson, les possibilités sont multiples. La cuisson au wok relèvera à merveille toutes les s...
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Sauces Rouleaux de Printemps et Nems
La sauce pour nems ou nuoc cham est un condiment asiatique très populaire au Vietnam. Elle est composée de sucre de canne, de sauce poisson, de vinaigre, d'ail et d'eau. La sauce nuoc cham est le condiment idéal pour assaisonner vos nems et rouleaux de printemps. La sauce nuoc cham peut également ...
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Sauces Japonaises 2.5L HANABI
Les sauces Teriyaki et Yakitori sont des condiments japonais à base de sauce soja, de mirin et de saké. La sauce Teriyaki présente une texture épaisse ainsi que des arômes sucrés-salés. Traditionnellement, elle est utilisée comme marinade apportant de la brillance ainsi qu'une tonalité caraméli...
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