Les soupes de vermicelles de soja instantanées sont un produit originaire d'Asie du Sud-Est à base de vermicelles précuites et séchées en bloc. Les vermicelles de soja instantanées sont un plat facile à préparer puisqu'il vous suffit simplement d'y ajouter de l'eau chaude et quelques épices. Les soupes de vermicelles de soja instantanées se déclinent en une multitude de saveurs gourmandes. De par leur goût particulier, nos vermicelles de soja instantanées des marques VIFON et MAMA sauront se démarquer de toutes autres nouilles instantanées.
Les confitures M'AMOUR sont des confitures de fruits exotiques cuisinées d'après les recettes traditionnelles créoles. Elles se composent sont obtenues à partir de sucre de canne et de 50% de fruits. Gourmandes et fruitées, les confitures M'AMOUR peuvent se déguster avec des tartines, des gaufr...
La sauce Teriyaki est un condiment originaire du Japon. Il s'agit d'un mélange de sauce soja, de saké et de mirin auquel peut être ajoutée de la fécule de maïs ou de pomme de terre. La sauce Teriyaki présente une texture épaisse ainsi que des arômes sucrés-salés. Traditionnellement, elle était uti...
Le riz gluant est une variété de riz à grains courts cultivé dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est comme le Vietnam ou la Thaïlande. Le riz gluant se caractérise par sa forte concentration en amidon et son aspect à la fois collant et moelleux. Le riz gluant peut accompagner des plats salés et peut...
Les achards de légumes sont un condiment d'origine sud-asiatique obtenu à partir de légumes macérés dans des épices et du vinaigre. Les achards de légumes peuvent être servis en entrée, avec des viandes grillées ou même des plats de à base de riz. En Asie, les achards de légumes accompagnent les c...
La sauce Tonkatsu, également appelée "sauce Bulldog" est un condiment japonais à base de légumes et fruits mijotés. Elle présente une texture épaisse ainsi que des saveurs à la fois sucrées, épicées et acidulées. La sauce Tonkatsu sert principalement d'accompagnement pour le plat du même nom. La s...
Le riz Selenio, dit "riz pour sushis", est un riz cultivé en Méditerranée, plus précisément en Italie. Il se caractérise par la rondeur et la petite taille de ses grains. Le riz selenio fait parti de la variété de riz dis japonica. Après cuisson, ces riz ronds présentent une texture légèrement col...
Le riz basmati est un riz à grain long principalement cultivé en Inde et au Pakistan. Afin d'obtenir cette saveur si particulière, le riz basmati est vieilli pendant plusieurs années après la moisson.Comme le riz thaï, le riz basmati fait parti de la catégorie des riz parfumés. Il se caractérise p...
L'huile de sésame est une huile végétale très présente dans les cuisines chinoises, japonaises et coréennes. Elle se caractérise par sa couleur sombre et son parfum particulier de graines grillées. L'huile de sésame est principalement utilisée en fin de cuisson afin d'accentuer les saveurs de vos ...