Le Poke Bowl est un plat traditionnel hawaïen. Il est composé de poisson cru, thon ou saumon, coupé en petits cubes. De nos jours, le Poke Bowl connaît de multiples variantes avec du riz vinaigré et de légumes.La salade thaï, surnommée "Som Tam", est un plat originaire d'Asie du Sud-Est. Elle se c...
Sauce soja sucrée, en petite bouteille en verre de 250 ml.
Note du producteur : La sauce soja sucrée Kikkoman est fabriquée à partir de la sauce soja Kikkoman naturellement fermentée : relevée de différents ingrédients soigneusement choisis, elle rehausse agréablement la saveur de nombreux...
Le vinaigre de riz blanc est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de saké. Le vinaigre de riz blanc se caractérise par sa couleur variant du transparent au jaune ainsi que que par sa texture à la fois limpide et liquide. De par son goût très doux, le vinaigre de riz blanc a une utilis...
Pâte de curry, en pot en plastique refermable, de 400g.
Cette pâte de curry au nom de Panang est le plus célèbre curry de Thaïlande.
Ingrédients : piments rouges séchés (27%), citronnelle, échalote, ail, sel, combava,...
Le tamarin est un fruit principalement cultivé en Afrique ou en Asie. Ce fruit est très prisé dans les cuisines du monde entier pour sa pulpe brune. Et pour cause, le tamarin offre des saveurs sucrées mais aussi acidulées. Le tamarin se présente sous différentes formes, en sauce, en pâte ou bien e...
La sauce chien est un condiment tout droit venu des Antilles. Il s'agit, en réalité, d'un mélange de piment, persil, ciboulette et de jus de citron. Elle est principalement utilisée pour accompagner toutes sortes de grillades.La sauce des boucaniers au gingembre est un condiment à base de ging...