La sauce soja est un condiment originaire de Chine très utilisé dans la cuisine asiatique. Il existe plusieurs types de sauce soja dont la sauce soja claire. La sauce soja claire est également surnommée sauce soja light ou sauce soja supérieure. La sauce soja claire présente une couleur brun clair...
Pâte de curry, en pot en plastique refermable, de 400g.
Cette pâte de curry au nom de Panang est le plus célèbre curry de Thaïlande.
Ingrédients : piments rouges séchés (27%), citronnelle, échalote, ail, sel, combava,...
Carry Vinday, en bocal en verre refermable, de 370g.
Ce carry vous permettra de préparer du poulet au curry ou autres plats au curry.
Note du producteur : Carry Vinday est le curry en pâte "Épices Roi des Indes".
Il convient pour les viandes rouges,...
La pâte de crevette, appelée kapi, est un condiment thaïlandais très prisé dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. Elle est obtenue à partir de crevettes hachées, séchées puis mixées. La pâte de crevette est souvent utilisée pour saler des plats, donner de l'épaisseur et apporter encore plus de goût à ...
Les sauces Teriyaki et Yakitori sont des condiments japonais à base de sauce soja, de mirin et de saké. La sauce Teriyaki présente une texture épaisse ainsi que des arômes sucrés-salés. Traditionnellement, elle est utilisée comme marinade apportant de la brillance ainsi qu'une tonalité caraméli...
La sauce soja est un condiment très souvent utilisé dans la cuisine asiatique. Il existe différents types de sauce soja comme la sauce soja chinoise, japonaise ou thaïlandaise. La sauce soja thaïlandaise est une des plus populaires. Il en existe deux variétés, la sauce soja thaïlandaise blanche et...