Achat en gros de vinaigres de riz Shiragiku, Mirin Honteri et sauces soja Kikkoman pour professionnels Avignon
Sauces Ail et Gingembre
L'ail et le gingembre haché sont des condiments obtenus à partir de gingembre et d'ail de qualité. Ils servent principalement à remplacer le gingembre et l'ail frais dans la préparation de marinades, plats sautés et plats à la vapeur. Nos gingembre et ail hachés de la marque LEE KUM KEE sont une s...
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Sauce Hoisin 482g Lee Kum Kee
Sauce Hoisin, en conserve décapsulable de 482g.
Note du producteur : Une sauce sucrée et épicée faite d'un mélange d'ingrédients à base de soja, d'une sélection d'épices et de spécialités locales, comprenant des...
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Pâte concentrée de curry épicé Vindaloo 285g Rajah
Pâte concentrée de curry épicé "Vindaloo", en bocal en verre refermable, de 285g.
Note du producteur : Cette pâte de curry est idéale pour accompagner du riz blanc et de la salade.
Conseils du producteur :
- Utilisez 1...
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Pâtes Prik Pao
La pâte Prik Pao, dite pâte de piment, est un condiment thaïlandais préparé avec du piment grillé, de l'échalote, de l'ail et du tamarin. La pâte Prik Pao est notamment un ingrédient indispensable dans la réalisation de la fameuse soupe thaïlandaise aux crevettes, le Tom Yum. Le Prik Pao peut égal...
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Sauces Chili Volaille
La sauce Chili Volaille, ou Chili sauce, est un condiment asiatique originaire de Thaïlande. La sauce Chili Volaille est obtenue à partir d'eau, de vinaigre, de piment et de fécule de maïs. Elle est le mélange parfait entre saveurs épicées et sucrées. À la fois douce et piquante, la sauce Chili Vo...
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Alcools de Cuisine
Le vin de cuisine Shaoxing est un vin de riz originaire de Chine fabriqué à partir de riz fermenté, d'eau et de blé. Il a une couleur ambrée foncée et dévoile des arômes sucrés et parfumés. Le vin Shaoxing peut être utilisé pour déglacer un wok, sublimer vos marinades ou tout simplement pour relev...
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