Les vermicelles de soja sont des nouilles fines et transparentes fabriquées à partir de farine de haricot mungo. Les vermicelles de soja sont très présents dans la cuisine vietnamienne et la cuisine chinoise. Les vermicelles de soja se dégustent en soupe, en salade ou bien sautés. Ils servent également à la confection de nems et rouleaux de printemps. Contrairement aux vermicelles de soja entiers, les vermicelles de soja coupés s'intègreront plus facilement à toutes vos recettes, notamment à vos préparations de farces.
Nos vermicelles de soja coupés de la marque MONT ASIE sont disponibles en taille 3-5mm.
Taille : 3-5mm
Marque : MONT ASIE
Poids : 250g, 500g, 1kg
Provenance : Chine