Les saucisses taïwanaises Gui Xiang sont des saucisses séchées composées de porc et de différentes épices. Leur goût à la fois doux et sucré en font des incontournables de la cuisine taïwanaise. Les saucisses Gui Xiang se mangent entières lors de vos apéritifs ou bien en tranches ajoutées à vos pl...
Le crabe et les crevettes farcis sont des plats gourmands de la cuisine vietnamienne.Les carapaces de crabe sont garnies d'une farce de chair de crabe, de porc, de carottes et d'oignons.Les crevettes farcies VIENTIANE sont, quant à elle, un beignet de crevette contenant une farce de crevette et ...
L'omelette roulée Atsuyaki Tamago, surnommée "tamagoyaki", est un classique de la cuisine japonaise. Il s'agit d'une recette sucrée-salée composée de plusieurs couches d’œufs cuisinées que l'on roule dans une poêle rectangulaire appelée "makiyakinabe". Au pays du soleil levant, ces omelettes sucré...
Les Xiu Cao sont des raviolis typiques de la cuisine chinoise. Ces raviolis sont en réalité une version frite des fameux raviolis wonton. Les Xiu Cao se composent d'une fine feuille de ravioli dans laquelle se trouve une farce de viande, de crevettes ou encore de légumes. Contrairement aux ra...
Le riz cantonais, ou riz à la cantonaise, est une recette populaire de la gastronomie chinoise. Le riz cantonais est du riz sauté avec des œufs, des légumes et du jambon. De nos jours, il existe plusieurs variantes de cette recette.Les nouilles sautées sont un plat d'origine chinoise très répandu ...
Les nems sont un plat emblématique de la cuisine asiatique, et notamment de la cuisine vietnamienne. Il s'agit de farces de viande, de crevette ou de légumes enroulées dans une croustillante galette de riz. À la différence des nems, les rouleaux sont composés de galettes de blé frites. Les nems et...