Grossiste et supermarché asiatique pour achat de produits surgelés vers Marseille - Page 4
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Filets de Poissons
Le filet de poisson est un poisson entier coupé en deux dans le sens de la longueur. Le filet de poisson est dépourvu de ses écailles et vidé. Attention à ne pas confondre le filet de poisson avec les steaks de poisson, qui eux ne sont pas nettoyés et coupés perpendiculairement.Le pangasius est un...
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Poissons en Tranches
Les poissons en tranches, également appelés "steaks de poissons", sont des poissons coupés dans la largeur et en tranches épaisses. Les steaks de poissons contiennent des arêtes, notamment l'arête dorsale.Le thon possède très peu d'arêtes et une chair savoureuse qui, cependant, se dessèche rapidem...
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Chair de Poisson Notopterus 500g EXOSTAR
Le Notopterus est un poisson d'eau douce que l'on retrouve en Asie du Sud et du Sud-Est. Sa chair est souvent intégrée à des plats laotiens, indonésiens ou bien thaïlandais. La chair de poisson est le résultat d'un processus de fermentation par lequel le poisson est haché jusqu'à obtenir une textu...
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Bâtonnets de Surimi
Le surimi est un produit de la mer à base de chair de poisson, plus précisément de colin ou de merlan. Il se présente sous différente forme, la plus connue étant le bâtonnet. Les bâtonnets de surimi sont très appréciés pour leur goût mais aussi pour leur couleur orangée. Les bâtonnets de surimi s...
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Tempura de Légumes 1kg SYSCO
La Tempura de légumes est un plat japonais composé d'aubergines, de courgettes, de carottes et de poivrons coupés en lamelles puis frits. La pâte de Tempura est obtenue à partir de farine, d'eau et de blanc d’œuf. La Tempura est une friture légère qui permet de conserver les saveurs des légumes to...
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Salades Mangue et Papaye
Ces salades vietnamiennes sont des salades préparées à partir de mangues vertes et de papayes vertes râpées. En Asie du Sud-Est, elles sont servies en plat principal avec de la viande ou de la volaille. Les salades de mangues et de papayes apportent fraîcheur et croquant à vos plats. Au Vietnam, c...
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Mochis Glacés 6 pièces BUONO
Les mochis glacés sont des desserts japonais à base de pâte de riz gluant et de crème glacée. Il s'agit de la version moderne des traditionnels gâteaux mochis. Emblèmes de la cuisine fusion, ces desserts glacés ont conquis le monde entier. De nos jours, les mochis glacés se déclinent sous différen...
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Glaces au Lait de Coco 5 pièces FOCO
Les glaces au lait de coco sont des bâtonnets glacés populaires dans certains pays asiatiques. La douceur du lait de coco mêlée à la fraîcheur des fruits exotiques en font des desserts glacés au goût unique. Par temps chauds, les glaces au lait de coco vous apporteront fraîcheur et gourmandise. Th...
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Jus de Coco Congelés COCK
Le jus de coco, ou eau de coco, est une boisson désaltérante et rafraîchissante principalement consommée en Asie. Cette eau végétale provient du liquide contenu naturellement dans le fruit du même nom. Le jus de coco est souvent utilisé dans la préparation de recettes salées et sucrées asiatiques...
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Perles de Coco
Les perles de coco, aussi appelées "boules de coco", sont des gourmandises chinoises à base de riz gluant. Ces petites boules blanches sont fourrées d'une pâte sucrée puis saupoudrées de copeaux de noix de coco. Le plus souvent, elles sont fourrées de crème à l'oeuf ou de haricots mungo. Les perle...
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Brioches Sucrées 6 pièces LITTLE CHEF
Ces brioches sucrées sont des desserts chinois appartenant à la grande famille des dim sum. Ces petits beignets sont infusés dans du lait de coco puis fourrés d'une pâte sucrée, le plus souvent à base de crème et de jaune d’œuf. Il existe désormais diverses déclinaisons de ce dessert asiatique. Ce...
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Boules de Riz Gluant
Les boules de riz gluant sont un dessert vietnamien très prisés dans toute l'Asie. Il s'agit de petites boules de riz gluant parfois roulées dans des graines de sésame. La texture de leur pâte est très semblable à celle des fameux gâteaux japonais, les mochis. Les boules sucrées sont généralement ...
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