Les mochis glacés sont des desserts japonais à base de pâte de riz gluant et de crème glacée. Il s'agit de la version moderne des traditionnels gâteaux mochis. Emblèmes de la cuisine fusion, ces desserts glacés ont conquis le monde entier. De nos jours, les mochis glacés se déclinent sous différentes formes et différents parfums. Les mochis glacés se consomment souvent en fin de repas ou bien après un plat de sushis. Gourmands et légers, nos mochis glacés de la marque QUEEN sauront convaincre toute la famille.
Soja salé, en bocal en verre refermable, de 450g.
Le soja salé permet de préparer des sauces ou des plats, pour accompagner du riz.
Ingrédients : soja (70%), sauce de soja (eau, soja, sel, blé), sucre, exhausteurs de goût : (E641) et...
Chou salé, en pot en plastique refermable, de 300g.
Le chou salé peut se rajouter dans la soupe de pâte ou accompagner du riz.
Ingrédients : chou (80%), sel (10%), sucre (5%), ail (5%).
Produit de Thaïlande
La racine de lotus est un légume asiatique souvent utilisé dans la cuisine chinoise.
La racine de lotus révèle un goût plutôt doux et frais tandis que sa texture diverge selon ses modes de cuisson. Ce légume asiatique présente une chair blanche et crémeuse se rapprochant de celle d'une pomme de terre crue. La racine de lotus se savoure aussi bien crue en salade que cuite accompagnée d'un mélange de légumes. De par leur saveur légèrement sucrée, nos racines de lotus à sept trous peuvent être ajoutées à vos soupes.
Poivre vert au naturel, en bocal en verre refermable, de 227g.
Conseil du producteur : A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients : poivre vert frais, sel, eau.
Produit de Thaïlande
Mangue au vinaigre, en bocal en verre refermable, de 454g.
Ici, la mangue est utilisé comme un légume. Dans des pays d'Asie, la mangue bien verte, acide et dure (pas encore mûre) est employée comme un légume et comme un fruit quand elle...
Piments verts au vinaigre, en bocal en verre refermable, de 454g.
Les piments en vinaigre vous permettront de mettre plus de goût dans vos plats et soupes façon asiatique et aussi être un ingrédient pour préparer une sauce.
Ingrédients :...
Piments rouges au vinaigre, en bocal en verre refermable, de 227g.
Avec les piments au vinaigre, vous pourrez faire des sauces ou être un ingrédient pour des plats et utiliser le jus pour donner du goût à vos soupes de pâtes ou soupes...
Aubergine pimentée en saumure, en bocal en verre refermable, de 430g.
Les aubergines peuvent simplement être accompagnées de riz.
Ingrédients : aubergine, eau, sel, piment, vinaigre, sucre.
Produit du Vietnam
Curry aux champignons d'huître de la façon Est de la Thaïlande, en bocal en verre, de 680g.
L'emploi du mot "curry" pour cette recette désigne ici un mélange de champignons et de légumes.
Ingrédients : champignons d'huître...
Pousses de bambou à la laotienne, en bocal en verre refermable, de 454g.
Ingrédients : pousses de bambou (pointes), eau, sel, feuilles de Yanang, piment, basilic, tamarin vert, sucre.
Yanang est une plante verte d'origine d'Asie du sud-est. Et elle est aussi...
Feuilles de Tamarin en saumure, en bocal en verre refermable, de 454g.
Ingrédients : feuilles de Tamarin, eau, sel, benzoate de sodium, acide citrique.
Produit de Thaïlande
Pâte de crevette, en pot en plastique refermable, de 380g.
Cette pâte de crevette est une pâte que l'on mange avec des légumes crus, comme des haricots longs, du concombre et avec du riz gluant, par exemple.
Note du producteur : L'espèce de...
Krill en saumure façon Hanoi, en bocal en verre refermable, de 225g.
Note du producteur : L'espèce de Krill utilisée pour cette saumure est le Penaeus Vannamei.
Penaeus Vannamei est une Crevette à pattes blanches.
Ingrédients : crevettes,...
Poisson fermenté, en bouteille en verre de 200 ml.
Note du producteur : Le poisson utilisé pour cette préparation est le Trichogaster spp.
Trichogaster spp est le poisson Gourami.
Ingrédients : sauce de poisson (69,84%), Gourami (20%), eau,...
Gourami salé façon crème, en pot en verre refermable, de 454g.
Note du producteur : Le poisson utilisé pour faire cette préparation est le Trichogaster spp.
Trichogaster spp est le poisson Gourami.
Ingrédients : Gourami salé...
Gourami pimenté, en bocal en verre refermable, de 227g.
Note du producteur : Le poisson utilisé est le Trichogaster spp.
Trichogaster spp est le poisson Gourami.
Ingrédients : Gourami salé (55%), sel (15%), jus de citron (15%), riz grillé en...
Poisson Tête de serpent sans arête en saumure, en bocal en verre refermable, de 454g.
Note du producteur : Le poisson utilisé pour préparer cette saumure est l'Ophiocephalus Striatus et est pêché dans les eaux douces du Vietnam.
Ophiocephalus...
Poisson chat en saumure, en bocal en verre refermable, de 454g.
Note du producteur : Le poisson utilisé pour la préparation de cette saumure est le Mystus Cavasius, et est pêché dans les eaux douces du Vietnam.
Mystus Cavasius est le poisson...
Poisson en saumure façon Cambodgiens, en bocal en verre refermable, de 454g.
Note du producteur : Le poisson utilisé pour préparer cette saumure est l'Ophiocephalus Striatus, pêché dans les eaux douces du Vietnam.
Ophiocephalus Striatus est le poisson...