Les crêpes vietnamiennes, également appelées "Banh Cuon" ou "raviolis vietnamiens", sont un classique de la cuisine locale. Il s'agit de petites crêpes à base de farine de riz et garnies avec de la viande de porc hachée, des oignons, des carottes et des champignons noirs coupés en filaments. Les c...
Le riz cantonais, ou riz à la cantonaise, est une recette populaire de la gastronomie chinoise. Le riz cantonais est du riz sauté avec des œufs, des légumes et du jambon. De nos jours, il existe plusieurs variantes de cette recette.Les nouilles sautées sont un plat d'origine chinoise très répandu ...
Les mochis glacés sont des desserts japonais à base de pâte de riz gluant et de crème glacée. Il s'agit de la version moderne des traditionnels gâteaux mochis. Emblèmes de la cuisine fusion, ces desserts glacés ont conquis le monde entier. De nos jours, les mochis glacés se déclinent sous différentes formes et différents parfums. Les mochis glacés se consomment souvent en fin de repas ou bien après un plat de sushis. Gourmands et légers, nos mochis glacés de la marque QUEEN sauront convaincre toute la famille.
Les galettes et feuilles surgelées sont des pâtes fines rondes ou rectangulaires idéales pour les préparations de plats asiatiques qui leurs sont spécifiques.Les feuilles de brick sont principalement utilisées dans la préparation de nems, de samoussas et de papillotes.Les feuilles de raviolis sont...
Le crabe et les crevettes farcis sont des plats gourmands de la cuisine vietnamienne.Les carapaces de crabe sont garnies d'une farce de chair de crabe, de porc, de carottes et d'oignons.Les crevettes farcies VIENTIANE sont, quant à elle, un beignet de crevette contenant une farce de crevette et ...
Les Ha Cao, aussi appelés "raviolis aux crevettes", sont un grand classique de la cuisine cantonaise. Ces raviolis à la vapeur sont constitués d'une pâte blanche et translucide dans laquelle se trouve une farce aux crevettes. Fondants et gourmands, les Ha Cao offrent une véritable explosion de sav...