Les prunes séchées sucrées salées sont des friandises asiatiques très appréciées par les chinois et les vietnamiens. Il s'agit de petites prunes déshydratées que l'on sale et auxquelles sont ajoutés du sucre et de la réglisse afin d'adoucir le goût. L'originalité de ces prunes séchées asiatiques s...
Les bâtonnets de gelée au yaourt sont des friandises taïwanaises dont la popularité ne fait que croître grâce au fameux réseau social TIKTOK. Présentées sous forme de pailles, ces bâtonnets de gelées au yaourt sont prêtes à être consommées et peuvent s'emporter partout avec vous. Le mariage entre ...
Les crackers de riz ou "senbai" sont des galettes de riz gluant très consommées en Asie et notamment au Japon. Les crackers de riz se présentent sous différentes formes et différentes saveurs. Ces collations japonaises sont obtenues à partir de riz soufflé de haute qualité. Croustillants et riches...
Les dorayakis sont des gâteaux japonais très populaires et appréciés des jeunes comme des moins jeunes. Les dorayakis se composent de deux beignets au miel fourrés à l'anko, une crème sucrée et onctueuse à base d'haricots rouges. Il existe désormais de nombreuses variations de ces gâteaux japonais...
Les cacahuètes enrobées sont un snack salé très populaire en Thaïlande ainsi que dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est. Ces cacahuètes entières sont enrobées d'une fine couche de biscuit apportant du croquant. La poudre de wasabi relève parfaitement la saveur de la cacahuète tout en amenant un peu ...
Les snacks de poisson sont un des en-cas les plus populaires en Thaïlande. Il s'agit de morceaux de poisson lézard séchés, grillés puis mélangés avec des épices exotiques. Les snacks de poisson présentent une texture pâteuse et un goût de poisson très puissant. Le plus souvent, les snacks de poiss...