Les Xiu Cao sont des raviolis typiques de la cuisine chinoise. Ces raviolis sont en réalité une version frite des fameux raviolis wonton. Les Xiu Cao se composent d'une fine feuille de ravioli dans laquelle se trouve une farce de viande, de crevettes ou encore de légumes. Contrairement aux ra...
Les saucisses laotiennes sont un type de saucisses épicées et souvent utilisées dans la cuisine laotienne et thaïlandaise. Elles se composent généralement de porc et d'épices comme le curry, la citronnelle ou l'ail. Fondantes et riches en saveurs, ces saucisses laotiennes raviront vos papilles et ...
Ces salades vietnamiennes sont des salades préparées à partir de mangues vertes et de papayes vertes râpées. En Asie du Sud-Est, elles sont servies en plat principal avec de la viande ou de la volaille. Les salades de mangues et de papayes apportent fraîcheur et croquant à vos plats. Au Vietnam, c...
Les Ha Cao, aussi appelés "raviolis aux crevettes", sont un grand classique de la cuisine cantonaise. Ces raviolis à la vapeur sont constitués d'une pâte blanche et translucide dans laquelle se trouve une farce aux crevettes. Fondants et gourmands, les Ha Cao offrent une véritable explosion de sav...
Incontournables de la cuisine japonaise, les brochettes de viande sont des petits morceaux de poulet ou de bœuf enrobés de sauce soja. Sous forme de boulettes, marinées ou non, avec ou sans fromage, il existe de nombreuses versions de ces fameuses brochettes japonaises tout aussi gourmandes les un...
Les samoussas sont des beignets salés de forme triangulaire. Les samoussas sont composés de feuilles de brick et de farces à la viande ou au légumes dans lesquelles sont ajoutés des épices tels que le curcuma ou la coriandre. Ces beignets originaires d'Inde sont dégustés en apéritif ou en plat acc...