Le thé matcha est l'un des plus populaires au Japon.
Le thé matcha est un thé vert japonais obtenu à partir de feuilles de thé tencha réduites en poudre. Contrairement aux autres thés, le thé matcha n'est donc pas infusé mais "broyé". Son goût unique en fait un thé d'exception très apprécié en cuisine mais aussi en pâtisserie. Riche en antioxydants, le thé matcha est connu pour ses nombreux bienfaits. En effet, détoxifiant et diurétique, le thé matcha a également des effets sur le moral et le vieillissement cellulaire.
Provenance : Japon
Marque : FINE TONIC
Provenance : Japon