Les nouilles soba sont des pâtes japonaises à base de farine de sarrasin. Traditionnellement fabriquées à la main, les nouilles soba sont assez fines et possèdent une couleur plutôt foncée. de sarrasin traditionnellement fabriquées à la main. Elles peuvent se cuisiner de deux façons, chaudes ou bien froides. Le plus souvent, les nouilles japonaises soba se dégustent dans un bouillon chaud ou bien en salade. Grâce à leur léger goût de noisette, les nouilles soba s'intègrent facilement dans un grand nombre de recettes.
Marque : WANG KOREA
Poids : 300g
Provenance : Corée du Sud
Marque : LONGEVITY
Poids : 300g
Provenance : Chine