Curry aux champignons d'huître de la façon Est de la Thaïlande, en bocal en verre, de 680g.
L'emploi du mot "curry" pour cette recette désigne ici un mélange de champignons et de légumes.
Ingrédients : champignons d'huître (60%), eau (21,8%), pousses de bambou (5%), extrait de feuilles de Yanang (5%), sel (3%), feuilles de basilic (2%), cha-om (2%), piment (1%), acide citrique (0,2%).
Champignons d'huître sont les champignons Pleurote.
Cha-om ou sa om est une plante de la famille des Acacias.
Produit de Thaïlande