La Tempura de légumes est un plat japonais composé d'aubergines, de courgettes, de carottes et de poivrons coupés en lamelles puis frits. La pâte de Tempura est obtenue à partir de farine, d'eau et de blanc d’œuf. La Tempura est une friture légère qui permet de conserver les saveurs des légumes to...
Le mélange de légumes congelés est une préparation à base de carottes, d'edamame, de pousses de bambou, de champignons noirs, de pois gourmands et de champignons parfumés Shiitaké. Ce mélange de légumes se cuisine principalement avec de la viande, des nouilles et du riz. Il sera idéal pour la réal...
Ces salades vietnamiennes sont des salades préparées à partir de mangues vertes et de papayes vertes râpées. En Asie du Sud-Est, elles sont servies en plat principal avec de la viande ou de la volaille. Les salades de mangues et de papayes apportent fraîcheur et croquant à vos plats. Au Vietnam, c...