La poudre Dashinomoto est une base de bouillon présente dans de multiples mets japonais. Il s'agit d'un mélange de bonite (poisson séché) et d'algues kombu. La poudre Dashinomoto peut rentrer dans la composition de différentes recettes comme les plats de poissons, de viandes rouges ou bien de fondues japonaises. Le plus souvent, la poudre Dashinomoto sert de base à la préparation de nombreuses soupes nippones dont la fameuse soupe Miso. La poudre Dashinomoto de la marque YAMAKI apportera des saveurs umami à vos divers mets asiatiques.
Conditionnement : Sachet de 1kg / Carton de 12x1kg
Marque : YAMAKI
Provenance : Japon