Les galettes de riz, ou feuilles de riz, sont obtenues à partir d'un mélange de farine de riz, d'eau et de sel. Les galettes de riz sont très utilisées dans la cuisine asiatique et notamment ma cuisine vietnamienne. Elles existent sous différentes formes : carrées, triangulaires et rondes. Avant de les utiliser, les galettes de riz doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant quelques secondes.
Nos galettes de riz des marques 5 ÉTOILES, RED ROSES et NBH sont idéales pour la confection de nems et samoussas.
Taille : 1/4
Marque : 5 ÉTOILES
Poids : 400g
Provenance : Vietnam
Tailles : 18cm, 22cm, 31cm
Marque : 5 ÉTOILES
Poids : 400g, 1kg
Provenance : Vietnam