La poudre Dashinomoto est une base de bouillon présente dans de multiples mets japonais. Il s'agit d'un mélange de bonite (poisson séché) et d'algues kombu. La poudre Dashinomoto peut rentrer dans la composition de différentes recettes comme les plats de poissons, de viandes rouges ou bien de fond...
Préparation pour pâte à beignet 150g. TEMPURA MIX TIPPY.
Mode d'emploi: Un sachet de cette préparation pour 500g de crevette.Mélanger le contenu du sachet avec 200ml d'eau sans ajouter d'assaisonnement.Tremper calamars,crevettes, poissons, crabe, porc, poulet,...