Les Dangmyeon sont des vermicelles à base de fécule de patates douces coréennes. Les Dangmyeon sont des vermicelles très longues et translucides de couleur grise ou marron. Elles sont très présentes dans la cuisine asiatique, notamment dans la cuisine sud-coréenne. Les Dangmyeon sont principalement utilisées dans la préparation du japchae, un plat typique de la Corée du Sud à base de viande et de légumes marinés dans de la sauce soja et de l'huile de sésame.
Nos vermicelles de patate douce de la marque WANG KOREA peuvent se déguster froides ou chaudes selon vos préférences.
Marque : WANG KOREA
Poids : 340g
Provenance : Corée du Sud