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Canards Laqués
Le canard laqué est un incontournable de la cuisine chinoise. Le canard est rôti pendant plusieurs heures dans du miel apportant de la couleur et du croustillant à sa peau. La plupart du temps, le canard laqué est découpé en fines tranches puis servi en accompagnement de riz ou de plats de nouilles. En Asie, la peau du canard laqué est consommée dans une galette de blé agrémentée de légumes.
Afin de s'adapter au mieux à vos envies, nos canards laqués sont vendus entiers ou désossés.
Canard Laqué Désossé VIENTIANE
Marque : VIENTIANE
Poids : 630g
Provenance : Thaïlande
Canard Laqué Désossé HAPPY DUCK
Marque : VIENTIANE
Poids : 600-700g
Provenance : Chine
Canard Laqué Entier TANG GOURMET
Marque : TANG GOURMET
Poids : 1.45kg
Provenance : France
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Cuisses et Filets de Poulet
Communément appelé "blanc de poulet", le filet de poulet est à la fois tendre et savoureux. Faciles à préparer, ils sauront s'adapter à toutes vos recettes. Nos filets de poulet QUALIKO et SEARA sont halal.
Les cuisses de poulet sont des morceaux à chair goûteuse et parfumée. Elles se prêtent à tous types de cuissons et sont simples à cuisiner. Toutes nos cuisses de poulet 2kg sont halal.
Les pattes de poulet sont des morceaux cuisinés dans plusieurs régions asiatiques. Elles se consomment aussi bien froid que chaud. Nous vous conseillons de préparer nos pattes de poulet ROSE avec une sauce caramel afin de donner du goût à votre plat.
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