Le boucané est une méthode de préparation traditionnelle de la cuisine réunionnaise. Il s'agit de viande mariné, salé, séchée puis fumée au feu de bois pendant plusieurs jours. Le boucané offre une qualité et des saveurs incomparables, tout en aidant à la conservation de la viande. Le boucané peut être du poulet, du lard ou des saucisses, mais généralement il s'agit de viande de porc. Nos plats préparés au boucané de la marque ROYAL BESSON vous transporteront directement sur l'île de la Réunion.
Pois du Cap au Boucané 420g ROYAL BOURBON
Marque : ROYAL BOURBON
Poids : 420g
Provenance : Réunion
Haricots Rouges au Boucané 420g ROYAL BOURBON
Marque : ROYAL BOURBON
Poids : 420g
Provenance : Réunion
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